亳州贡酒浓香型【42度500ml】介绍:
亳州贡酒
香型:浓香型白酒
酒精度:42%vol
净含量:500ml
亳州贡酒,属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点。它以平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料,并在亳州市古井镇特定区域范围内,利用其自然微生物环境,按传统工艺生产而成。
亳州贡酒呈香、呈味的酯类物质,在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。通过目前的定量分析,亳州贡酒含有80多种香味物质,比其他浓香型酒多15-30种,并且这些香味物质的含量是其他浓香型酒的2-3倍。同时,在亳州贡酒中还拥有一个完整的有机酸丙酯系列,这是其他浓香型大曲酒所没有的。
制曲:香味弥漫源自制曲工艺。
酿造:传承酿造工艺,口感绵延。
窖藏:大坛窖藏工艺,产品质量好。
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